Меню

КОНТАКТЫ

Бронирование

Позвонить

MENU

IN THE VINYL & WINE

ANTIPASTI

Большая винная тарелка ( прошутто/ фуэт/ пикантный чоризо/ сыр Пармезан/ сыр Горгонзола/ оливки гигант/ гриссини)
887 ккал (Б. 45, Ж. 70, У.19)

1990

Микс сыров (Сыр Грюер, Сыр Пармезан, Сыр Горгонзола, Сыр Камамбер, цветочный мед)
150г. 525 ккал (Б. 34, Ж. 30, У.34,26)

1390

Запеченый камамбер с луковой карамелью
785 ккал (Б. 35,4, Ж. 41,8, У. 60,1)

1200

Прошутто/ фуэт с грецким орехом/ коппа
199 ккал (Б. 18,7, Ж. 13,2, У. 1,5)

450

Микс оливок (каламата, таджарские, маунт, каперсы)
233 ккал (Б. 2,2, Ж. 20,8, У. 9,3)

520

ЗАКУСКИ

Карпаччо из мраморной говядины "Денвер"

135г.
Б. 13,5; Ж. 22,2; У. 0,45; ккал 256

Карпаччо из креветки с соусом васаби дрейсинг и каперсами

125г.
Б. 33,8; Ж. 5,7; У. 2,3; ккал 196

Тартар из тунца с гуакамоле и малиновым понзу

130г.
Б. 24; Ж. 30; У. 32; ккал 494

Тартар из мраморной говядины с ржаным крутоном

130г.
Б. 32,4; Ж. 43; У. 10,3; ккал 559

Татаки из говядины с пряной маринованной грушей

160г.
Б. 23,9; Ж. 39,6; У. 5; ккал 472

Брускетта с печеным перцем и фетой

130г.
Б. 8,3; Ж. 24,9; У. 24,3; ккал 354

Брускетта с лососем гравлакс и вяленым томатом

240г.
Б. 25,7; Ж. 45; У. 36,7; ккал 654

Брускетта с ростбифом и яйцом пашот

170г.
Б. 79,2; Ж. 83,5; У. 31,4; ккал 1194

Паштет из куриной печени с печеными яблоками "Томат"

240г.
Б. 48,2; Ж. 71,3; У. 72,6; ккал 1143

Роти с пикантными креветками и угольными сливками

160г.
Б. 19,6; Ж. 29,5; У. 42,9; ккал 515

Роти с мраморной говядиной "Денвер", фетой и мандарином

Хумус с тархуном (подается с лепешкой роти)

160г.
Б. 11; Ж. 39,3; У. 44; ккал 574

Большой зеленый салат

180г.
Б. 10; Ж. 33,5; У. 18,8; ккал 416

Салат с ростбифом и трюфельной заправкой

160г.
Б. 13,5; Ж. 32,4; У. 6,7; ккал 373

Теплый салат с каракатицей и кускусом

Овощной салат

200г.
Б. 2,1; Ж. 17; У. 9; ккал 201

MOLLUSCUS

Устрица Маака (Китай)

450

Устрица Икура (Китай)

460

Устрица Кайса (Китай)

460

Устрица Розовая Джоли (Намибия)

570

Устрица Бретань (Франция)

790

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Спагетти с вонголе и устричным соусом

350г.
Б. 62,9; Ж. 71,7; У. 54,5; ккал 1115

Равиоли с рикоттой,

180г.
Б. 17,7; Ж. 59,8; У. 59,8; ккал 759

Казаречче с морепродуктами

230г.
Б. 46; Ж. 46,2; У. 82; ккал 928

Фетучини с морским гребешком и соусом биск

350г.
Б. 34,8; Ж. 43,9; У. 96,8; ккал 922

Филе трески со спаржей и луковым берблан

150г.
Б. 19,4; Ж. 8,7; У. 6,1; ккал 180

Красная рыба на гриле со шпинатом

190г.
Б. 32,6; Ж. 19,8; У. 23,7; ккал 403

Палтус с черными древесными грибами и муссом банан-киви

138г.
Б. 26,5; Ж. 18,5; У. 5,15; ккал 294

Осьминог на гриле с бейби картофелем

Б. 49,7; Ж. 91,7; У. 17,7; ккал 1095

Филе Миньон с соусом пепе верде (зерновой откорм)

Стоимость за 100г.
Б. 19,9; Ж. 43; У. 5,8; ккал 450

Стейк Top Blade (зерновой откорм)

Цыпленок корнишон с цитрусовым соусом, приготовленный на углях

Стоимость за 150г.
Б. 10,1; Ж. 39,8; У. 20,7; ккал 481

Бургер измраморной говядины с печеным перцем и соусом "Азия"

350г.
Б. 32,3; Ж. 39; У. 54; ккал 697

Бургер "Винил и Вино" из мраморной говядины с сыром дорблю и вишневым соусом

350г.
Б. 32,3; Ж. 40; У. 50,1; ккал 701

Пикантный суп с морепродуктами и креветками

350г.
Б. 40,2; Ж. 8,2; У. 23; ккал 327

Тыквенный суп пюре с лангустинами

350г.
Б. 18,4; Ж. 7,6; У. 23,3; ккал 236

ГАРНИРЫ

Батат с пекорино и дзадзыки
916 ккал (Б. 8,6 Ж. 83,5, У. 32,5)

530

Картофель фри с соуссом дорблю
921 ккал (Б. 12,5, Ж. 125,4, У. 41,9)

490

Бейби картофель с зеленью
948 ккал (Б. 4, Ж. 89, У. 32)

390

Овощи гриль
150г.
58 ккал (Б. 3,9, Ж. 0,3, У. 10)

390

ДЕСЕРТЫ

Пряная груша в вине с карамелью

170г.
Б. 2,8; Ж. 28,5; У. 73,8; ккал 586

Море внутри

130г.
Б. 99,6; Ж. 115,9; У. 71,9; ккал 1742

Лимонный чизкейк

145г.
Б. 25,3; Ж. 72,7; У. 74,1; ккал 1052

Шарик мороженого (ванильное/ шоколадное/ фисташковое)

120г.
Б. 1,8; Ж. 5; У. 9,7; ккал 91

Бронь стола